Tanışma
Geçici hisler ile kalıcı duyguların birbirinden ayrıldığı, insanların hissettiklerini açıkça ifade edebildiği, kadın erkek arasında oyunların, stratejilerin, yapaylıkların çok çok az olduğu dönemlerde “tanışma” en önemli günlerdendi. Birbirini seven, sayan ve koca bir ömrü birlikte geçirmek isteyen iki kişinin hayatlarını birleştirmeye karar vermesinden hemen sonra bir ömrü birlikte geçirecekleri ailelerinin de birbirlerini tanımaları, çiftler için bir yol haritası çizmeleri, her ailenin gelenek ve göreneklerini birbirlerine anlatmaları için bir gün belirlenirdi. Belirlenen gün için kız tarafında hummalı bir çalışma başlardı. Ev tepeden tırnağa temizlenir, kötü gözden ve nazardan korunmak için evde tarçın ve yeşil çay yakılır tüm evin odaları tek tek gezilirdi. Evin her köşesi sirkeli sular ile silinir, evdeki aynaların kenarına mavi boncuk iliştirilir, mümkün oldukça evde kullanılan örtülerin temizliği ve saflığı temsil etmesi için beyaz renk tercih edilirdi. Evde mutlaka boş bir vazo bulundurulur, tanışma sırasında gelen çiçek o vazoda yerini alırdı. İkramlar ise günün en önemli kısmıydı. Kızın tarafının ve kızın tüm maharetlerini abartmadan gösterebileceği bir noktaydı. Ne yapılırsa yapılsın mutlaka içinde “pirinç, buğday, çörek otu” olan bir yemek ya da ikram hazırlanırdı. Bunların bereketi temsil ettiğine inanılırdı. Elbette bununla kalmaz, ikramların servis edileceği tabaklar ve bardaklar da bu ölçülere göre hazırlanır, komşudan istenir ya da yenisi alınırdı. Misafirler eve girdiklerinde hoş koku ile karşılaşmaları için, ya yasemin çiçeği kokusu ya da vanilya kokusu sarardı evi. Kız tarafı için kıyafet seçimi de oldukça önemliydi. Özellikle gelin olacak kızın tanışmada beyaz giymesi, abartılı hazırlanma süreçlerinden uzak durması, en duru ve temiz haliyle erkek tarafını karşılaması gerekirdi. Gelin olacak kızdan başkası, o gün beyaz giymez, erkek tarafı geldiğinde beyaz giyen kızın, gelin olduğunu anlardı. Gelin olacak kız, saçının bir kenarına mutlaka açılmamış bir gonca çiçek iliştirirdi. Bu daha önce evlenmediğinin göstergesi kabul edilirdi.
Erkek tarafında ise durum çok da farklı değildi. Erkek tarafının evinde de bir temizlik başlardı. Negatif enerjiyi ve kötü gözün uzaklaşması için, ev tıpkı kız evi gibi sirkeli sular ile silinir, tütsüler yakılır, damadın odasına sümbül çiçeği konulurdu. Sümbül, aile kurma aile olma simgesiydi. Yaydığı koku ve enerji ile damada artık bir aile babası olacağının sinyalleri verilirdi. Evdeki aynaların kenarına kırmızı boncuk iliştirilirdi. Bu ritüel bu ev, yeni bir kıza yeni bir geline hazır demekti. Erkek tarafının en büyük kadını, en belirgin oyalı başörtüsünü takar, koyu renkli kıyafetleri tercih ederdi. Damadın annesi ise, yeşil ya da mavi renklerde kıyafet giyerdi. Bu renkler, yine bereketi simgelemekle birlikte, ailedeki büyüklük küçüklük sırasını gösterirdi. Tanışmaya giderken asla yapay çiçek alınmazdı. Bu iki gencin, kısmetini kapatmak ya da bereketi engellemek anlamı taşıdığı için mutlaka canlı çiçek alınırdı. Alınan çiçek mevsime göre değişiklik gösterse de, genelde kızın evine giderken çiçeklerin ortasına en az bir adet gül konulurdu. Saksı çiçeği değil, vazoya konulabilecek bir çiçek tercih edilirdi. Tatlı olarak lokum götürülürdü. Özellikle güllü ve narlı lokum seçilir, ailelerin çoğalması, bebeklerin doğması anlamına gelirdi. Lokumların üstüne mutlaka kırmızı kurdele takılır, bu sevgiyi ifade ederdi. Eğer erkek tarafı isterse, tüm bunların yanına ek olarak, ev baklavası yapar, üzerine de kırmızı kurdele takılırdı.
Tanışma günü, belirlenen saatte erkek tarafı çok kalabalık olmamakla birlikte yakın aile çevresi ile, kız tarafının evine gider ve tanışma merasimi başlardı.
Bereket Evi’nde ise;
Tüm bu stres dolu ve yorucu süreci sizin yerinize biz yürütüyor, tüm planlamamızı isteklerinize göre şekillendiriyor, ikramlarımızı birlikte seçiyor ya da sizlerin yanınızda getirmesine müsaade ediyoruz. Servis çalışanlarımızın kadın ya da erkek olmasını sizin isteğinize göre belirliyor, ikramlarımızı, çalışanlarımızın yapmasını sağlıyoruz. Sizin sadece o özel gün için ruhsal ve fiziksel olarak hazırlanması yetiyor. Sizin için o en unutulmaz günü, stresle değil, mutlulukla geçirmeniz için yürekten çalışıyoruz. Unutulmuş geleneklerimizin tümünü çağımıza uygun hale getirerek, ilerde çocuklarınıza anlatacak gerçek ve samimi bir günü sizin için tasarlıyoruz. O günü hatırlamak istediğiniz her fotoğrafta size özel olarak hazırlanmış sizi ve karakterinizi yansıtacak konsept tasarımlar ile mekanı süslüyor, masanızı hazırlıyor, davetlilerinize özel mönüleri birlikte oluşturuyoruz.